Гречневая каша с мясом в горшочках

Рассыпчатая гречка с мясом, — подготовка такого ужина занимает минимум времени и понравится вашим домашним. 

Обратите внимание: мясо можно использовать любое, какое найдется в ваших запасах в холодильнике. Можно даже заменить его грибами. Тоже будет вкусно.

Количество ингредиентов рассчитано на 2 порционных горшочка. 

Гречневая каша с мясом в горшочках

Ингредиенты:

  • 6 ст.л. гречневой крупы
  • 200 г мяса
  • 1 луковица
  • 1 морковь 
  • соль, перец
  • 2-3 лавровых листа
  • 1 ч.л. паприки

Приготовление:

  1. Крупу промыть под проточной водой.
  2. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить прямо на доске и дать 10-15 минут полежать в специях.
  3. Лук произвольно нарезать.
  4. Морковь нарезать тонкими кружочками.
  5. Разделить мясо на 2 равные части и выложить на дно горшочков.
  6. Поверх мяса в каждый горшок выложить по 3 ст.л. гречки. Затем по ½ лука и ½ моркови.
  7. 600 мл воды вскипятить с добавлением соли, паприки и измельченного в порошок лаврового листа.
  8. Влить в каждый горшочек по 300 мл подготовленного кипятка.
  9. Обратите внимание: содержимое горшочка должно быть покрыто водой на 2-3 пальца.
  10. Готовить 1 час в духовке, разогретой до 210-230°С.
  11. Подавать в горшочках!

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Оцените статью
Гречневая каша с мясом в горшочках
Рецепт подкормки для комнатных растений
Рецепт подкормки для комнатных растений