Жир и нагар с плиты, ручек, конфорок можно отчистить за 5 минут, очень необычным, но эффективным способом.

Для этого в один литр кипятка нужно добавить 3 столовые ложки кальцинированной или пищевой соды и одну столовую ложку аммиака.
Снять с плиты ручки и замочить их в этом растворе на 5 минут. Ополоснуть в чистой воде.
Работать следует в перчатках, маске и при открытых окнах, т.к. аммиачные испарения опасны.
Саму плиту, стекло, дверцы и все загрязненные внешние поверхности помыть при помощи губки и средства для мытья стекол.
Жир отмоется за считанные минуты.